トロトロクリーミーポテトサラダ☆

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

ポテトフレーク使用で簡単に☆ポタージュとマッシュポテトの間のようなトロトロクリーミーポテトサラダ☆デザートみたい☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをむいたりつぶすのが面倒で、ポテトフレークつかったら、クリーミーになって、めちゃくちゃ感動しました!じゃがいもより重くなくて、じゃがいもの1/4の時間でできるし、皮むきもないから楽チン☆時短ポテトサラダなのに、味は負けない!

トロトロクリーミーポテトサラダ☆

ポテトフレーク使用で簡単に☆ポタージュとマッシュポテトの間のようなトロトロクリーミーポテトサラダ☆デザートみたい☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをむいたりつぶすのが面倒で、ポテトフレークつかったら、クリーミーになって、めちゃくちゃ感動しました!じゃがいもより重くなくて、じゃがいもの1/4の時間でできるし、皮むきもないから楽チン☆時短ポテトサラダなのに、味は負けない!

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材料

四人分
  1. ポテトフレーク 50g
  2. 牛乳 ポテトが柔らかくなるまで
  3. バター 40g
  4. 無糖ヨーグルト 大さじ4
  5. 生クリーム 大さじ3
  6. 隠し味に☆練乳 大さじ2
  7. 隠し味に☆マスタード 大さじ1.5
  8. コンソメ ふたつまみ
  9. 砂糖 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ4
  11. 塩もみしたきゅうり 一本
  12. にんじん 1/2本
  13. 玉ねぎ 1/2本
  14. ればハム 一枚
  15. カニカマ 二本
  16. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ポテトフレークを牛乳とバターで4分チン☆一度出して混ぜて、パサパサしていたら牛乳足してチン☆マッシュポテトみたいにしてね

  2. 2

    トロトロマッシュポテトになったら、塩もみきゅうり、水にさらした玉ねぎ、チンしたにんじん、ハム、カニカマをいれてね☆

  3. 3

    2のボールに、マヨネーズ、ヨーグルト、マスタード、生クリーム、練乳、甘みがなかったら、お砂糖少しを入れて混ぜます☆

  4. 4

    もしあればクリームチーズや、粉チーズもいれたらコクがでます!今回はクリームチーズいれました☆トロトロだからスプーンで☆

  5. 5

    ポテトフレークはどこのスーパーにもあります!店員さんにきいてみたりしたら必ずみつけられます!じゃがいもより早くて楽チン

コツ・ポイント

ポイントは、ヨーグルトや練乳、マスタードとかの甘みと酸味と、クリーミーさ!マッシュポテトに野菜が、はいったような、トロトロデザートみたい!クリーミーなので重たくなく、野菜の歯ごたえが最高☆

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元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
に公開
大食いタレントで元アイドル(SDN)のわたし!大食いの私がスタイルキープの秘訣!全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません!!モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます!隠し味の魔術師ってよんでください(笑)
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