おせちリメイク★柚子茶で数の子なます
きゃなぇ @cook_40061087
自家製柚子茶を使って、なますを作りました。
見た目もきれい♪(＾＾)
お正月に余った数の子を使っています。
このレシピの生い立ち
余った数の子をおいしくいただくために。
おせちリメイク★柚子茶で数の子なます
自家製柚子茶を使って、なますを作りました。
見た目もきれい♪(＾＾)
お正月に余った数の子を使っています。
このレシピの生い立ち
余った数の子をおいしくいただくために。
作り方
- 1
数の子は細切り。大根・人参は千切りにし、塩もみする。
- 2
大根人参がしんなりしたらさっと水洗いしざるにあける。
- 3
ボウルに、数の子、２の大根人参を入れ、調味料を入れ混ぜる。
- 4
※味付けはお好みで、酢 柚子茶の量を調整してください♪ 野菜を洗ったときにさっと塩味がついています。
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