バターチキンカレーに合うナン〜HBで

アサりょうちん
アサりょうちん @cook_40100377

ふわふわで美味しいナンです。
このレシピの生い立ち
色々配合を変えて作りましたが、このレシピに落ち着きました。

バターチキンカレーに合うナン〜HBで

ふわふわで美味しいナンです。
このレシピの生い立ち
色々配合を変えて作りましたが、このレシピに落ち着きました。

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材料

2〜3人分
  1. ソレドール 400g
  2. ★なければ強力粉と薄力粉半々で
  3. 小さじ1
  4. 240ml
  5. オリゴ糖(又はハチミツ) 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. イースト 小さじ2
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部パンケースに入れて生地作りコーススタート。

  2. 2

    生地が出来たらベンチ10〜15分。ナンの形に成形。

  3. 3

    ホットプレートに分量外のオリーブオイルを塗り成形したナンを焼く。

コツ・ポイント

生地はホームベーカリーにお任せなのでないです。

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アサりょうちん
アサりょうちん @cook_40100377
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お料理するのが大好きです。今までは定番ばかりでしたが、そろそろ創作料理を作ってみたいと思っています。
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