豆乳茶碗蒸し
micchi0415 @cook_40141707
普通の茶碗蒸しより豆乳を使うことにより
コクがあって栄養満点！
これからの季節に冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供のために作ってみました。
豆乳茶碗蒸し
普通の茶碗蒸しより豆乳を使うことにより
コクがあって栄養満点！
これからの季節に冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供のために作ってみました。
作り方
- 1
卵を溶き（A）を加えよく混ぜ合わせ 茶こしなどで漉す
- 2
器にお好みの具を入れ①を流し入れる
- 3
鍋に浅く湯を張り器を入れ蓋をし
弱火１０分！
コツ・ポイント
●材料…水、ほんだし の代わりに 濃いめに取った だし汁３００㏄ でもOKです。
●今回の具材にささみを使用したので ささみには酒とお醤油をふりかけ下味を付けてあります。
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