海鮮手巻き寿司☆

おがわ ラン @cook_40101165
http://www.ranshappyrecipe.com
美味しすぎてペロッとなくなっちゃいました^^
このレシピの生い立ち
恵方巻きを作るには大変だったので、少し豪華な
手巻き寿司にしました☆
海鮮手巻き寿司☆
http://www.ranshappyrecipe.com
美味しすぎてペロッとなくなっちゃいました^^
このレシピの生い立ち
恵方巻きを作るには大変だったので、少し豪華な
手巻き寿司にしました☆
作り方
- 1
☆の材料を全て合わせる。お好みで練りわさびを少々加えても美味しくなります^^
- 2
炊きたてのご飯に☆を一気に加え、全体を混ぜる。
- 3
マグロは半分に切り、半分はフードプロセッサーにかけ、半分は食べやすい多きさにブツ切りをしておく。
- 4
2にフードプロセッサーにかけたマグロ、炒りゴマ、ニンニクパウダーを入れて混ぜる。
- 5
お皿に大葉を敷き、4を載せたらブツ切りしたマグロ、イクラを盛りつけて完成☆
- 6
大葉も一緒に海苔に巻きながら、いただきます^^
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、コツなんてありません。
巻き寿司じゃなくても、海鮮丼なんかでも美味しいです^^
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