海鮮手巻き寿司☆

海鮮手巻き寿司☆-レシピのメイン写真

海鮮手巻き寿司☆

おがわ　ラン @cook_40101165

http://www.ranshappyrecipe.com
美味しすぎてペロッとなくなっちゃいました＾＾
このレシピの生い立ち
恵方巻きを作るには大変だったので、少し豪華な
手巻き寿司にしました☆

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材料

２人分

炊きたてのご飯３００グラム
☆酢（玄米酢を使用）大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆天然塩ふたつまみ
☆醤油小さじ１
中トロマグロ（お刺身用）ブロック３００ｇ
イクラ（醤油漬け）８０ｇ
ニンニクパウダー適量
白炒りゴマ大さじ１
のり（手巻き寿司用）１０枚
大葉１０枚

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作り方

1

☆の材料を全て合わせる。お好みで練りわさびを少々加えても美味しくなります＾＾
2
炊きたてのご飯に☆を一気に加え、全体を混ぜる。
3
マグロは半分に切り、半分はフードプロセッサーにかけ、半分は食べやすい多きさにブツ切りをしておく。
4
２にフードプロセッサーにかけたマグロ、炒りゴマ、ニンニクパウダーを入れて混ぜる。
5
お皿に大葉を敷き、４を載せたらﾌﾞﾂ切りしたマグロ、イクラを盛りつけて完成☆
6
大葉も一緒に海苔に巻きながら、いただきます＾＾

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツなんてありません。
巻き寿司じゃなくても、海鮮丼なんかでも美味しいです＾＾

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おがわ　ラン @cook_40101165

2009/02/04 03:21に公開

http://www.ranshappyrecipe.comお腹はポヨヨ、腕はムッチリ、脚はパンパン、そして太った丸顔・・。以前の私でした。ダイエットを決意し１５㎏の減量に成功☆調理師免許を持つ私のダイエット法はお食事ダイエット！・・そしてプロポーズに結婚♪男の胃袋まで掴んぢゃったヘルシーで彼が毎日早く帰ってきたくなるオシャレなレシピを発信！女をあきらめるのはマダ早い！

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このレシピのキーワード

手巻き寿司大葉海苔まぐろいくらにんにく刺身ご飯

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