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❀簡単❀もやしと卵のあんかけ
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❀簡単❀もやしと卵のあんかけ-レシピのメイン写真

❀簡単❀もやしと卵のあんかけ

♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • 卵 6個
  • カニカマ 1パック
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 油 適量
  • お好みでネギ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗って水を切り、フライパンに油を引いて炒め、塩、胡椒して、歯応えが少し残るくらいでお皿に移します。

  2. 2

    同じフライパンで、軽く汚れを拭き取り卵を焼き、少し半熟のスクランブルエッグを作り、出来たらもやしの上に乗せます。

  3. 3

    カニカマを適当に裂いて、フライパンに水を入れて少し沸いたらカニカマ投入。

  4. 4

    鶏がらスープの素を入れ、塩胡椒で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♬仕上げにネギをお好みで散らしてネ♡

コツ・ポイント

卵はあまり硬くしすぎないでください♪

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♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636
2016/10/31 08:51に公開
はじめまして❣５人の子供を持つママです。毎日、家事や育児に奮闘しながら、簡単時短＆節約料理を心掛けるようにしています(๑^^๑)家族に喜んでもらえるような料理を作っていこうと思ってます(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ もやし 卵 カニカマ

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