作り方
- 1
キャベツを粗みじん切りにして、塩少々をふっておく
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- 2
キャベツがしんなりしてきたら、しっかり絞ってボウルの中へ！
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- 3
しっかり水抜きした豆腐と油を切ったシーチキンを同じボウルに入れ、豆腐を潰しながら混ぜる
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- 4
混ざったら、たまごを1個加え、混ぜる。その後で小麦粉を適量入れる。
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- 5
食べやすい大きさの小判形に整え、揚げ焼きにする。
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- 6
ポン酢か生姜醤油をつけていただく
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コツ・ポイント
お好みで、エビやチーズなどを入れてもオッケー♫
あっさりしていてすごく美味しいです（◍›◡ु‹◍)☆
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