じゃがいもは厚さ5mmにスライスし、さっとゆでる。

玉ねぎを薄切りにし、プルコギと炒める。

耐熱皿に油を薄く引き、じゃがいもを並べ、塩コショウする。その上にプルコギを重ねる。これをもう一度繰り返す。

とろけるチーズをのせ、オーブンに入れ200℃で15分焼く。