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旬野菜のアンサンブル
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旬野菜のアンサンブル-レシピのメイン写真

旬野菜のアンサンブル

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

春の野菜は柔らかくて美味しい♡ 甘みがあって、調味料なんてほとんど入らないくらい☆ 数種類の食感を是非楽しんで♪
このレシピの生い立ち
春のお野菜はシンプルな味付けで♡

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 1個分
  • 新じゃがいも 1個
  • アスパラガス 3〜4本
  • ベーコン 2〜3枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩、こしょう 適量
  • バージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは1㎝程度の輪切り、新ジャガイモも薄い輪切り、アスパラガスは根元の方の皮をピーラーで剥く

  2. 2

    ベーコン、アスパラを食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    フライパンにオイルを熱し、新玉ねぎ→新ジャガイモ→ベーコン→アスパラ→チーズの順に乗せていく

    • 旬野菜のアンサンブル作り方3写真
  4. 4

    クレイジーソルトを振りかけて蓋をして弱火で焼く

    • 旬野菜のアンサンブル作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが柔らかくなったら完成♪

    • 旬野菜のアンサンブル作り方5写真
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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2013/04/07 09:59に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン 新たまねぎ 新じゃが チーズ

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