簡単ですがほうれん草のクセが消えて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
近くの八百屋さんで3束（２０把ぐらいあったと思う）１００円で買いました。
ほうれん草はスグ傷むのでまとめて茹でてみました。
卵サンドに入れてもクセがなく好評でした。