厚揚げメイン！ヘルシーカレー

Name: 厚揚げメイン！ヘルシーカレー
Yield: 6皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 100〜150g; 厚揚げ 2袋; じゃがいも 中 2個; にんじん 中 １／２本; 玉ねぎ 中 2個; ごぼう 1本; 大根 10センチくらい; カレールウ １／２箱

ううちママ @cook_40051449

やったあ〜大きいお肉だぁ〜✧(✪∀✪)✧
ゴメン！それ厚揚げだから…
カレーライスだから野菜タップリ食べれます♥
このレシピの生い立ち
カレーの時って…ご飯をたくさん食べるので〜(*>д<*)

お肉減らして野菜をタップリ入れました♥

厚揚げメイン！ヘルシーカレー

ううちママ @cook_40051449

お肉減らして野菜をタップリ入れました♥

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

6皿分

ひき肉 100〜150g
厚揚げ 2袋
じゃがいも中 2個
にんじん中１／２本
玉ねぎ中 2個
ごぼう 1本
大根 10センチくらい
その他きのこ類、レンコン、さつまいもなども
カレールウ１／２箱

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごぼう、じゃがいもを切り水にさらしておきます。
2

厚揚げは、一口サイズに切りお湯をかけて油抜きしておきます。
3

その他の野菜も ①の野菜と同じくらいに火が通るように切っておく。
4

お鍋に油をひき、ひき肉を炒めます。
①②③も炒めてから、水を入れて火にかけます。
5

材料に火が通ったら火を止めてルウを割り入れます。
6
さとっちさんが　厚揚げを焼いてから…作ってくれました♥違った食感で美味しい～って♥
感謝！！

コツ・ポイント

夏は　ナス、トマト、かぼちゃ、おくらなど旬のものにかえてみてくださいね♥

ルウの量はご家庭の好みで調節して下さいね

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ううちママ @cook_40051449

2012/01/26 11:04に公開

☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35

このレシピのキーワード

カレー大根ごぼうひき肉キノコさつま芋にんじんれんこんじゃがいも厚揚げ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ