作り方
- 1
しいたけを厚めの千切りにする。軸は石づきをとって輪切りにする。
- 2
大根をおろす。（おすすめは竹製の鬼おろし機！）
- 3
熱したフライパンにゴマ油を入れる。温まったら、しいたけ投入。強火でしんなりするまで炒める。
- 4
醤油をまわし入れて全体にいきわたったら、火を消し、お皿に取り出す。大根おろし＆めんつゆをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
たっぷり大根おろしをかけて召し上がって下さい☆
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味付けはめんつゆだけ♡￫ܫ￩♡♪簡単！でも美味しい♬♫熱いままでも、冷ましてから食べても美味しいです♡
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