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ニンジンともやしとツナ缶の白和え
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ニンジンともやしとツナ缶の白和え-レシピのメイン写真

ニンジンともやしとツナ缶の白和え

LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386

ニンジンパリパリ、もやしはポリポリ、歯ごたえが楽しい新感覚な白和えです。
このレシピの生い立ち
ニンジンサラダを作るつもりがかさを増やす為もやしを入れ、豆腐も半分余っていたので白和えとして仕上げました。

ニンジンパリパリ、もやしはポリポリ、歯ごたえが楽しい新感覚な白和えです。
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ニンジンともやしとツナ缶の白和え

LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386

ニンジンパリパリ、もやしはポリポリ、歯ごたえが楽しい新感覚な白和えです。
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ニンジンサラダを作るつもりがかさを増やす為もやしを入れ、豆腐も半分余っていたので白和えとして仕上げました。

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材料

写真分
  • ニンジン 3本
  • モヤシ 一袋ぐらい(日本のサイズで)
  • パセリ 5本ぐらい
  • ツナ缶 一缶
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • ●醤油 大さじ3
  • ●すし酢 大さじ2
  • ●サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで水切りして冷ましておく。

  2. 2

    ニンジンをスライサーで切る。もやしはヒゲをとり、軽く湯通しする。(気にならない方はヒゲつきでも...。)パセリを刻む。

  3. 3

    ツナ缶の余分な水分は捨て2と大き目のボールに入れる。

  4. 4

    豆腐を手で握りつぶすようにしながら3に加える。

  5. 5

    ●の調味料を合わせて4に入れ、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは軽く湯通しする程度がポリポリ感が残りますよ。ニンジンはナマで~♪

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LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386
2012/01/10 21:22に公開
「アメリカ南部の暮らし」http://lala-lalagarden.blogspot.com/↑ブログは毎日更新中♪アメリカでの生活の様子や手作りの様子を載せてます。LalaGardenの手作りアクセサリーはアメリカのハンドメイドサイト「Etsy」にも登録しました。https://www.etsy.com/shop/HerBestColor?ref=si_shop
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このレシピのキーワード

白和え ツナ もやし にんじん 絹ごし豆腐

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