CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お肉無し★ゴーヤチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お肉無し★ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

お肉無し★ゴーヤチャンプル

yut☆mini
yut☆mini @cook_40062756

豆腐とゴーヤと卵だけ!
お肉を使わなくても美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピにアレンジを加えてみました!

豆腐とゴーヤと卵だけ!
お肉を使わなくても美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピにアレンジを加えてみました!

もっと読む

お肉無し★ゴーヤチャンプル

yut☆mini
yut☆mini @cook_40062756

豆腐とゴーヤと卵だけ!
お肉を使わなくても美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピにアレンジを加えてみました!

豆腐とゴーヤと卵だけ!
お肉を使わなくても美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見たレシピにアレンジを加えてみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • ゴーヤ 半分
  • 木綿豆腐 半丁
  • 卵 1個
  • だし汁(かつお) 適量
  • かつお節 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 黒胡椒、塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切り、種とわたをスプーンでとり、5ミリくらいの輪切りにする。かつおだしをとっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、ゴーヤを炒め、少し透き通ってきたら、豆腐を手で崩していれる。

  3. 3

    塩、黒胡椒で味付けし、だし汁を大さじ3杯程いれて水分が無くなるまで炒める

  4. 4

    だし汁が無くなったら、溶き卵を回し入れ、卵が固まったら、火を止めて、最後にかつお節をたっぷりかければ完成(^_^)☆

コツ・ポイント

最後の鰹節はたっぷりかけてください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yut☆mini
yut☆mini @cook_40062756
2013/04/06 10:09に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル かつお ゴーヤ かつお節 卵 もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ
  2. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  3. 肉汁じゅわっ!きのこ入り絶品ハンバーグ
  4. 6/3ヨッチャン☆チキンナゲットお弁当
  5. 鶏の塩麹焼き弁当*
  1. 直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き
  2. ウェイパーで✩春キャベツとたまごのスープ
  3. 簡単!酢味噌&辛子酢味噌の作り方
  4. フライパン一つで揚げない鯖の甘酢あんかけ
  5. ◆離乳食初期 人参の冷凍・保存法
  6. Stacy's Peanut Butter Pie
  7. Breakfast Quesadilla
  8. Spinach Hummus
  9. Hitmans Reese peanut butter cheese cake.
  10. Roasted Hazelnut Biscotti
  1. 薄揚げの和風ピザ仕立て
  2. チャプチェ
  3. 春雨ベーコン焼きビーフン風
  4. パンの耳de濃厚☆パンプディング♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278968
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close