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万能!おいしい肉団子
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万能!おいしい肉団子-レシピのメイン写真

万能!おいしい肉団子

しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936

この肉団子はいろんなものに入れれて便利!!私は鍋をした翌日にうどんに入れて食べたりします(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鶏そのものを鍋に入れて食べるのが苦手なのと、豆乳鍋に合うようにという事で、肉団子にしてみました。
写真わかりにくくてすいませんっ(>_<)

この肉団子はいろんなものに入れれて便利!!私は鍋をした翌日にうどんに入れて食べたりします(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鶏そのものを鍋に入れて食べるのが苦手なのと、豆乳鍋に合うようにという事で、肉団子にしてみました。
写真わかりにくくてすいませんっ(>_<)

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万能!おいしい肉団子

しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936

この肉団子はいろんなものに入れれて便利!!私は鍋をした翌日にうどんに入れて食べたりします(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鶏そのものを鍋に入れて食べるのが苦手なのと、豆乳鍋に合うようにという事で、肉団子にしてみました。
写真わかりにくくてすいませんっ(>_<)

この肉団子はいろんなものに入れれて便利!!私は鍋をした翌日にうどんに入れて食べたりします(*^_^*)
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鶏そのものを鍋に入れて食べるのが苦手なのと、豆乳鍋に合うようにという事で、肉団子にしてみました。
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材料

16個分くらい
  • とりもも肉 300g~320g
  • 卵(L寸) 1個
  • しお 少々
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうが(チューブタイプ) 大さじ1.5くらい
  • にんにく(チューブタイプ) 2㎝ほど
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まず、鶏肉をフードプロセッサーにかけて、ミンチ状にする。

  2. 2

    次に、しおを振りかけ混ぜ、あとの材料全部を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    そして、お鍋やおうどんに入れたりして食べてみて下さい♪しょうがの味がして美味しいですよ(*^_^*)

  4. 4

コツ・ポイント

肉団子を作る時、肉からしょうがの香りがする位に入れたほうが、美味しいと思います。あと、ねぎが家になかったので入れませんでしたが、ねぎを入れたらもっと美味しいと思います!
うどんの場合は、私は白菜肉団子うどん+七味にします♪ 美味♪

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しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936
2009/02/02 00:30に公開
食べ歩きが大好き!そしておしゃれすることも大好き!いろんなことに興味があるしろぷっちょ くろぶっちょです。
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このレシピのキーワード

肉団子 鶏もも肉 にんにく 卵 酒 しょうが

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