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ほうれん草のごちそう和え
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ほうれん草のごちそう和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のごちそう和え

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

胡麻和えだけじゃ、物足りない!な~んて時に、コレ!豚のしゃぶしゃぶを加えてボリュームアーップ!!胡麻マヨが食欲そそる!
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えを、もっとボリュームのあるものにしたいなぁと考えていて、豚肉の切り落としを入れてみました!簡単~♪

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いつもの胡麻和えを、もっとボリュームのあるものにしたいなぁと考えていて、豚肉の切り落としを入れてみました!簡単~♪

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ほうれん草のごちそう和え

sh0k0taan
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胡麻和えだけじゃ、物足りない!な~んて時に、コレ!豚のしゃぶしゃぶを加えてボリュームアーップ!!胡麻マヨが食欲そそる!
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いつもの胡麻和えを、もっとボリュームのあるものにしたいなぁと考えていて、豚肉の切り落としを入れてみました!簡単~♪

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材料

4人分
  • ほうれんそう 1袋
  • もやし 1/2袋
  • 豚肉切り落とし 80g
  • すりごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ4
  • みりん 小さじ2
  • ごま油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にとり、水気をよくしぼって3~4cmに切る。もやし・豚肉は、それぞれさっとゆでてザルにあげておく。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    ほうれん草(再度水気をしぼる)・もやし・豚肉を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り付けて完成で~す♪

コツ・ポイント

材料を和える時に、豚肉を最初に混ぜると、味がより入ってよいかと思います。ま、少しの事なんですけどね。。。お好みで加えるごま油は、調味料に混ぜてもよし、器に盛ってからたらしても良し!です☆

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sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152
2012/01/19 08:31に公開
管理栄養士。スーパーで商品開発しています。長らくクックパッドから離れていましたが、ゆるーりとレシピ再開します。働くOLの、時短メニュー!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

もやし ほうれん草 豚こま

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