チキンライスを作る。（炊飯器でもフライパンでも）

今回は、玉ねぎ・人参・鶏ひき肉を炒めて、ケチャップ大匙3くらいとコンソメスープの素で炊飯器で1,5合炊きました。

ソースを作る。
お好みでホワイトソースを作る。（今回はじめじ入り）
出来たホワイトソースの中にカキを入れて少し煮る。

オムライスを作る。
卵に牛乳を少し加えて、ごはんを卵で巻く。

オムライスにカキ入りホワイトソースをかけて出来上がり。

カキは生食用を使用し、あまり火を通しすぎないことがポイントです★