春っ✿キャベツロールの焼きサラダ
ただでさえ美味い春キャベツが、ベーコン・カニカマのナイスアシストで劇ウマに!!一皿ペロッと完食♡炒めるより美味いよコレ。
このレシピの生い立ち
冷たいサラダを食べたい気分じゃなかった。
炒めるのもなんだかな気分だった。
うーーん…と考えた結果、これになった。
結果、一皿爆食✧ﾌｷﾌｷｯ（‾ーΑ‾） 満足♡
春っ✿キャベツロールの焼きサラダ
ただでさえ美味い春キャベツが、ベーコン・カニカマのナイスアシストで劇ウマに!!一皿ペロッと完食♡炒めるより美味いよコレ。
このレシピの生い立ち
冷たいサラダを食べたい気分じゃなかった。
炒めるのもなんだかな気分だった。
うーーん…と考えた結果、これになった。
結果、一皿爆食✧ﾌｷﾌｷｯ（‾ーΑ‾） 満足♡
作り方
- 1
キャベツはちぎれないよう慎重にはがして、芯の部分をV字にカット。（芯は使いませんが捨てないで炒めものなんかにどうぞ♡）
-
- 2
中心の葉脈に沿って半分に切る。
-
- 3
葉脈部分を外側にして重ねる。ちょうどハーフベーコンの幅になるように。
-
- 4
手前にベーコンと、ほぐしたカニカマを広げるようにして乗せる。ハーブソルトを適量振りかける。
-
- 5
きつめにクルクル巻く。巻き終わったら手でギュッとすると落ち着く。（巻きずしみたいにネ）
3枚とも同様に巻く。 -
- 6
耐熱皿にバターを塗っておく。
皿の高さに合わせて輪切りにしたキャベツを、切った端から皿に詰め込んでいく。 -
- 7
ちょっとぐらい解けても大丈夫♡気にせずどんどん切って、ギュウギュウ詰め込もう♡詰め込んじゃえばこっちのモノです☆
- 8
キャベツの隙間に余ってた菜花の花の部分を押し込みました（笑）無くても良いし、別の何かでも良い。
- 9
オリーブオイルを回しかけ、マヨネーズを渦巻きにして、ハーブソルトをチョイかけ。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで5分くらい焼く。 -
- 10
ちぎったパセリをちょこっと乗せてます。
-
- 11
ハーブソルトはこんなの使用。クレイジーソルトとか、マジックソルトとか、お好きなものでど~ぞ♡
-
- 12
炒めものみたいに水が出たりしないので、冷めても美味しいデス♪
- 13
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- 14
13/04/17追記
ベーコンが無かったので、カニカマ多め+桜えびで巻いたら、これも美味しかったです。 - 15
TOP写真入れ替え。
現在のTOPは、ベーコンなしバージョンです。
ベーコンありはこちら→ - 16
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コツ・ポイント
・ベーコンとカニカマでいい味が出るので、ハーブソルトもオイルもマヨも控え目が美味しいです♪
・春キャベツは生でも美味しいので、焼きすぎないように！シャキシャキ食べる焼きサラダですので♡
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