豆腐となめこ、生姜の「食べる」お吸い物

ちっさいもっさん @cook_40055474
帰宅後10分以内。真冬でも足先までポカポカ!深夜帰宅でも、1人でおわん3杯分いっちゃえるっ
このレシピの生い立ち
帰宅後すぐに体を温めたい!毎度ながら冷蔵庫にあるもんをぶっこんでポカポカスープに。
豆腐となめこ、生姜の「食べる」お吸い物
帰宅後10分以内。真冬でも足先までポカポカ!深夜帰宅でも、1人でおわん3杯分いっちゃえるっ
このレシピの生い立ち
帰宅後すぐに体を温めたい!毎度ながら冷蔵庫にあるもんをぶっこんでポカポカスープに。
作り方
- 1
鍋にお水と冷凍千切り生姜と豆腐をいれ火にかける。
- 2
沸騰したらなめこを投入。火が通ったら白だしと本だしを味見つつ加える。
- 3
最後に柚子胡椒をかるく溶いて出来上がり♪ネギでも添えるとなおうまいですね❤
- 4
生姜をバリバリ食べてポカポカってくださいませー
コツ・ポイント
ザクザク食べられる冷凍生姜はコチラ☆【超便利】生姜は冷凍保存だ!【生姜】ID18244471
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