自家製ドレッシング★お好きな野菜でどうぞ
chikoちゃん39 @cook_40029045
自家製ドレッシングが味の決め手！
どんなお野菜にも合いますので、お好きな野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を使いました。
自家製ドレッシング★お好きな野菜でどうぞ
自家製ドレッシングが味の決め手！
どんなお野菜にも合いますので、お好きな野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうは茹でて冷水にさらし、水気を取って半分に切る。人参は薄切りにし、茹でて冷ます。ブロッコリーは蒸す。
-
- 2
ベーコンを1ｃｍ幅くらいに切る。フライパンにサラダ油を敷き、カリカリになるまでベーコンを炒める。
-
- 3
1に2のベーコンを混ぜ合わせる。
-
- 4
ドレッシングを作る。お酢、水、塩、コショウ、すったニンニクを塩が溶けるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
4にサラダ油を加え、スプーンで優しく混ぜ合わせる。
-
- 6
皿に3を盛りつけたら、食べる寸前に5のドレッシングをかける。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
ドレッシングは、サラダ油を加えてからだと、塩が溶けないので、順番に気をつけてください。
写真の野菜だけに限らず、お好きな野菜を使用しても美味しいと思います。
つくれぽ
沢山のつくれぽ、ありがとうございます！とっても美味しそうで、アレンジお料理は、逆に参考にさせて頂いています。日々バタバタで、お返事出来なくてすみません＞＜毎日のご飯作り、大変ですよね(汗) 少しでもお役立て頂けたら幸いです。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279786
