ズッキーニは乱切りにかぶは食べやすい大きさにカット。トマトも適当に。

フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけたらズッキーニとかぶを入れゆっくりと火を通します。

全体に焦げ目がついたらトマトを入れて塩をしてグツグツ煮ます。

味噌を加えたら味を見て塩てお好みの味に。

かぶの葉っぱがあれば入れてザックリ混ぜたら出来上がりです。