材料でーす。
ベーコンは塊で厚切りベーコン使用です

大根は半分～2/3　お好みで乱切りです。ベーコンは1センチ程の厚みでこれまたお好みで。薄切りでもおｋ

残りの大根は大根おろしに。もちろんしぼらないで水分も使います。

土鍋に水1Lを沸かし、沸騰したら大根の乱切りを入れ透き通るまで強火で煮る。

ベーコンと固形ブイヨンを入れて、半分に切ったほうれん草の根っこの方だけ入れる。