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いちごミルク
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いちごミルク-レシピのメイン写真

いちごミルク

impala_my
impala_my @cook_40150200

ほっとする甘さ♡
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美味しいいちごミルクが飲みたかったので。市販の果汁の入ってないやつはいらん!

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材料

  • いちご 1パック
  • レモン汁 大さじ1
  • きび砂糖 苺の3分の1
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    いちごを洗ってからへたをとり、鍋に入れる。

  2. 2

    レモン汁ときび砂糖をまぶして混ぜる。

  3. 3

    そのまま一晩置く。水分が出てきます。

  4. 4

    中火にかけてアクをとりながら煮詰めます。木べらで混ぜながら苺を潰します。混ぜて鍋底が見えるくらいになったら火を止めます。

  5. 5

    煮沸消毒した瓶に入れて保存。苺ジャムの完成です。

  6. 6

    コップに苺ジャムを入れ、牛乳を注いでかきまぜれば苺ミルクに♡

コツ・ポイント

いちごは小さくて香りのよいものを。

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impala_my
impala_my @cook_40150200
2013/04/08 16:16に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳

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