ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン
手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
このレシピの生い立ち
お手軽おやつを作りたくて('ω')
ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン
手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
このレシピの生い立ち
お手軽おやつを作りたくて('ω')
作り方
- 1
粉、ベーキングパウダー、砂糖を量りながらボウルにいれ、全体をフォークで混ぜる
(個別に量ったりふるわなくて大丈夫です) - 2
混ざったら1のボウルを量りに乗せたまま、油を量りながら入れる
- 3
フォークでよく混ぜます
- 4
全体に油がまわったら、2と同じように牛乳とヨーグルト投入
- 5
こんな感じになります 結構重たくなってます、頑張って下さい^_^;
- 6
完全に混ざりきる少し手前にお好きなトッピングを投入し混ぜ混ぜ続行。今回はクリームチーズとラムレーズン♡
- 7
適度に混ざったらクッキングシートに移します。こんな風に平たく伸ばして…
- 8
片端を折って…
- 9
もう片端も折って…
- 10
また伸ばして片端を折って…を3〜5回繰り返します。
- 11
端折っても問題はないですが、こうすることできちんと腹割れします!ほら、割れそうな断面でしょ?笑
- 12
最終的に平たい丸もしくは四角に伸ばし、お好きな形に包丁で切ったり型抜きしてください。☆断面は触らないこと!!!☆
- 13
我が家はオーブン機能付きトースターなので、アルミホイルを被せ予熱なし230度で15分、その後200度で10分焼いてます。
- 14
焼き色は火が通ってから焼き色調節機能を使ってつけてます。200度5分頃にホイルを外すのでもつくかと。
コツ・ポイント
ズボラレシピですが失敗なしです!!!ご自宅のトースターやオーブンに合わせて焼き時間は変えて下さい。高温で焼く事で高さがでます。甘さ控えめなのでそのまま食べる場合は砂糖の量を増やして下さい^_^;
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