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ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン
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ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン-レシピのメイン写真

ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン

marianne22
marianne22 @cook_40124035

手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
このレシピの生い立ち
お手軽おやつを作りたくて('ω')

手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
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ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン

marianne22
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手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
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手前&洗い物最小!ボウルと量りとフォークで簡単!トースターでもOK(๑′ᴗ‵๑)写真多めですが実際の工程は少ないです!
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材料

8個分くらい
  • 粉(薄・中・強なんでもOK) 計300g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 30g〜
  • 油(サラダ油・オリーブオイル・バター・マーガリン等) 60g
  • 牛乳 50g
  • ヨーグルト 50g
  • お好きなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    粉、ベーキングパウダー、砂糖を量りながらボウルにいれ、全体をフォークで混ぜる
    (個別に量ったりふるわなくて大丈夫です)

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方1写真
  2. 2

    混ざったら1のボウルを量りに乗せたまま、油を量りながら入れる

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方2写真
  3. 3

    フォークでよく混ぜます

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方3写真
  4. 4

    全体に油がまわったら、2と同じように牛乳とヨーグルト投入

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方4写真
  5. 5

    こんな感じになります 結構重たくなってます、頑張って下さい^_^;

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方5写真
  6. 6

    完全に混ざりきる少し手前にお好きなトッピングを投入し混ぜ混ぜ続行。今回はクリームチーズとラムレーズン♡

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方6写真
  7. 7

    適度に混ざったらクッキングシートに移します。こんな風に平たく伸ばして…

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方7写真
  8. 8

    片端を折って…

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方8写真
  9. 9

    もう片端も折って…

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方9写真
  10. 10

    また伸ばして片端を折って…を3〜5回繰り返します。

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方10写真
  11. 11

    端折っても問題はないですが、こうすることできちんと腹割れします!ほら、割れそうな断面でしょ?笑

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方11写真
  12. 12

    最終的に平たい丸もしくは四角に伸ばし、お好きな形に包丁で切ったり型抜きしてください。☆断面は触らないこと!!!☆

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方12写真
  13. 13

    我が家はオーブン機能付きトースターなので、アルミホイルを被せ予熱なし230度で15分、その後200度で10分焼いてます。

    • ボウル!量り!フォーク!でお手軽スコーン作り方13写真
  14. 14

    焼き色は火が通ってから焼き色調節機能を使ってつけてます。200度5分頃にホイルを外すのでもつくかと。

コツ・ポイント

ズボラレシピですが失敗なしです!!!ご自宅のトースターやオーブンに合わせて焼き時間は変えて下さい。高温で焼く事で高さがでます。甘さ控えめなのでそのまま食べる場合は砂糖の量を増やして下さい^_^;

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marianne22
marianne22 @cook_40124035
2013/04/11 11:40に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ヨーグルト

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