作り方
- 1
鶏もも肉は筋を切り塩して酒大さじ１かける
生姜は千切り -
- 2
ごぼうは斜めに薄切りして水にさらして水気をきる
フライパンに油を熱して 水気を拭いた鶏肉を皮目から焼く -
- 3
裏返して焼く
ごぼうを加え炒める -
- 4
全体に火が通ってきたら 生姜を加える
-
- 5
酒、醤油、みりんを加える
-
- 6
４～５等分に切り器に盛ってできあがり
- 7
★リピ
-
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