CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブリとゴボウの生姜照り焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブリとゴボウの生姜照り焼き♪-レシピのメイン写真

ブリとゴボウの生姜照り焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

ブリとゴボウを生姜のタレで照りよくからめました♪ゴボウでボリュームを出しました♪
このレシピの生い立ち
ブリとゴボウをあわせて生姜照り焼きに仕上げました。ゴボウを加えると、ボリュームが出て魚料理でも満足できます！

ブリとゴボウを生姜のタレで照りよくからめました♪ゴボウでボリュームを出しました♪
このレシピの生い立ち
ブリとゴボウをあわせて生姜照り焼きに仕上げました。ゴボウを加えると、ボリュームが出て魚料理でも満足できます！

もっと読む

ブリとゴボウの生姜照り焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

ブリとゴボウを生姜のタレで照りよくからめました♪ゴボウでボリュームを出しました♪
このレシピの生い立ち
ブリとゴボウをあわせて生姜照り焼きに仕上げました。ゴボウを加えると、ボリュームが出て魚料理でも満足できます！

ブリとゴボウを生姜のタレで照りよくからめました♪ゴボウでボリュームを出しました♪
このレシピの生い立ち
ブリとゴボウをあわせて生姜照り焼きに仕上げました。ゴボウを加えると、ボリュームが出て魚料理でも満足できます！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • ごぼう 80g
  • ●生姜 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 片栗粉（ぶり用） 大さじ1
  • 片栗粉（ごぼう用） 大さじ1/2
  • 適量 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむいて5cm長さに切ります。水にさっとつけます。※ゴボウが太い場合は半分にきります。

  2. 2

    ゴボウは電子レンジにかけて蒸します。1分30秒

  3. 3

    生姜をすりおろして、●印とあわせてかます。

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    ブリに片栗粉をまぶします。

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいて、ブリを焼いていきます。

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ブリが焼けてきて、ひっくり返す時に片栗粉をまぶしたゴボウを入れます。

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方6写真
  7. 7

    ブリに火がとおったら、●印を加えてからめます。

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方7写真
  8. 8

    照りよくからまれば完成です！

    • ブリとゴボウの生姜照り焼き♪作り方8写真

コツ・ポイント

レンチンの時間は目安です。柔らかくして下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/18 06:39に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり ごぼう 片栗粉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あまりのカレーで●魚肉ソーセージの米粉お好み焼き
  2. 鶏肉とアスパラガスのシンプルマヨネーズ炒め
  3. 『きのう何食べた？』シロさんのチャーシュー
  4. 紫キャベツの彩り⭐︎レモンマリネ
  5. 揚げ焼きでサクサク　豆腐で天ぷら
  1. ＊基本のアイスボックスクッキー＊
  2. 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】
  3. バター＆卵無し☆生クリ さくふわスコーン
  4. HM ガトーショコラ オーブン不要！
  5. 甘味噌だれ…ふろふき大根などに☆レンジ
  6. Crockpot Shredded Italian Chicken 🐔
  7. Baked Catfish with Asparagus & Tomatoes
  8. Chilli Garlic Beef Jerky
  9. Orange Chicken in the croc pot
  10. Pineapple Beef Stir-fry
  1. ☆うまつゆ　紅生姜肉巻き
  2. 肉ダイエット⑤作り置き！ローストビーフ
  3. 人参と春菊の胡麻和え
  4. 簡単で美味しいミートソーススパゲッティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545591
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close