冷凍パイシートを解凍し、写真のように大体1センチ幅に切っていく。

ウインナー1本に対して切った冷凍パイシート1本分をウインナーに巻いていく。

卵黄にほんのちょっと水を入れ、ハケで写真のように卵黄を塗っていく。