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幼児食にも☆ごまと小松菜のカップケーキ
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幼児食にも☆ごまと小松菜のカップケーキ-レシピのメイン写真

幼児食にも☆ごまと小松菜のカップケーキ

ひな84
ひな84 @cook_40053196

カルシウム豊富な小松菜を子供が克服する様ケーキにしました
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親子一緒のおやつが食べたくて

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幼児食にも☆ごまと小松菜のカップケーキ

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材料

  • 小松菜 100g
  • バター 50g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • きび糖 70g
  • 卵 2個
  • すりごま 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて細かく切る

  2. 2

    レンジや湯煎でバターを溶かす

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器で混ぜる

  4. 4

    別な大きめのボウルにきび糖と卵を合わせたら3の粉類を加えざっくり混ぜる

  5. 5

    小松菜とすりごま、牛乳を加え軽く混ぜたらバターをまわし入れて混ぜる

  6. 6

    型に入れて180度に余熱したオーブンで20分焼く

  7. 7

    倍量でパウンドケーキにも

コツ・ポイント

ゴマと小松菜でカルシウムUP

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2018/05/08 15:51に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

ケーキ 小松菜 バター 牛乳 卵 小麦粉

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