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美肌☆アボカド豆乳豆腐
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美肌☆アボカド豆乳豆腐-レシピのメイン写真

美肌☆アボカド豆乳豆腐

hiroko+p
hiroko+p @cook_40150244

すっごい簡単。
ミキサーで混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ!
濃厚でクリーミーです♪

このレシピの生い立ち
簡単だけど、見栄えのする一品を作りたくて☆
アボカドと豆乳の個性が引き立たせるように
シンプルに作りました。

すっごい簡単。
ミキサーで混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ!
濃厚でクリーミーです♪

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簡単だけど、見栄えのする一品を作りたくて☆
アボカドと豆乳の個性が引き立たせるように
シンプルに作りました。

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美肌☆アボカド豆乳豆腐

hiroko+p
hiroko+p @cook_40150244

すっごい簡単。
ミキサーで混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ!
濃厚でクリーミーです♪

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簡単だけど、見栄えのする一品を作りたくて☆
アボカドと豆乳の個性が引き立たせるように
シンプルに作りました。

すっごい簡単。
ミキサーで混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ!
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アボカドと豆乳の個性が引き立たせるように
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材料

8×13の型 1個分
  • 無調整豆乳 200cc
  • アボカド 1個
  • 粉ゼラチン 8g
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    スゴイダイズを器に移し,レンジ(500w)で1分30秒温めたら、大匙2(分量外)の水でふやかしたゼラチンを加えよく混ぜる

  2. 2

    ミキサーに皮をむいて種を取ったアボカドと①のスゴイダイズと塩を加えて混ぜる

  3. 3

    ②を型に入れ、少し高い所から4~5回落として空気を抜き、表面を平らにする

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

写真は、わさびを上に乗せて白髪ネギと醤油を添えてます。
ミキサーにかけるときは、アボカドのツブツブが無くなるまで、よく混ぜたほうが口当たりが良く美味しくできます。

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hiroko+p
hiroko+p @cook_40150244
2009/02/06 01:44に公開
料理大好き♪
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このレシピのキーワード

豆乳 アボカド ゼラチン

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