かりもちっ！簡単じゃがいももち
♪カリもちっ♪な簡単じゃがもちです！レシピを参考に、お好みのソースで食べてくださいね☆つくれぽ感謝感激ですm(__)m
このレシピの生い立ち
本を参考に、色々なソースで楽しめるじゃがいももちのレシピを考えました^O^甘辛いももちに飽きたらぜひ♪
皆さんの考えたソースやアレンジ方法など、よければ教えてください！レシピにのせたいと思います(*^□^*)楽しみにまっております＾＾
かりもちっ！簡単じゃがいももち
♪カリもちっ♪な簡単じゃがもちです！レシピを参考に、お好みのソースで食べてくださいね☆つくれぽ感謝感激ですm(__)m
このレシピの生い立ち
本を参考に、色々なソースで楽しめるじゃがいももちのレシピを考えました^O^甘辛いももちに飽きたらぜひ♪
皆さんの考えたソースやアレンジ方法など、よければ教えてください！レシピにのせたいと思います(*^□^*)楽しみにまっております＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、水少々を入れた耐熱皿に入れる。
ふんわりラップをして上下2分ずつチンする。（ゆでてもok!） - 2
竹串がすっと通るようになったら皮と芽をとりのぞき、ボールに入れてつぶす。(熱いうちに頑張って！)
-
- 3
片栗粉と塩を加えて混ぜる。
（片栗粉の白っぽいのが見えなくなるまでしっかり！） - 4
ラップに包んで円柱状にする。
-
- 5
１センチ幅の輪切りにし、油を多めにひいたフライパンでこんがり両面焼く。
-
- 6
(しっかり焼かないと、片栗粉の粉っぽさが残るので注意してください。)
- 7
ソースは、マヨ＋ソース＋青のりのお好み焼き風、ケチャ＋粉チーズのピザ風
など、色々楽しんでくださいね☆ -
- 8
みみななみみさんが、醤油マヨ味で作ってくださいました(≧▼≦)ありがとう！(*^□^*)
- 9
ichigomaruさんが、作ってくださいました！美味しそう(*^□^*)有難うございますm(__)m
- 10
カイルkkさんが作ってくださいました。しっかり焼いた事で、失敗せず作れたとのレポ。感謝感激っ(T0T)有難う☆
- 11
tf37さんが作ってくださいました！おいしかったとのレポありがとうございますm(__)mよかったらまた作ってくださいね！
コツ・ポイント
じゃがいもは、チンではなく茹でる、蒸すでももちろんOK。時間がある時は、蒸すのがおすすめです(^O^)
ポロポロで円柱状にしにくかったら少し牛乳を入れてみてください！
油は多めの方がもちうまです♪
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