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たまねぎドレッシングのグリーンサラダ
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たまねぎドレッシングのグリーンサラダ-レシピのメイン写真

たまねぎドレッシングのグリーンサラダ

koomie_s
koomie_s @cook_40090075

たまねぎドレッシングはレタスやベビーリーフに良く合い、かけるだけでレストラン気分ですよ~(*^(エ)^*)
このレシピの生い立ち
使い切らない(賞味期限切れ)ドレッシングの瓶が
何本も冷蔵庫にあふれていたので…
ドレッシングを自分で作るようになりました(*^(エ)^*)

たまねぎドレッシングはレタスやベビーリーフに良く合い、かけるだけでレストラン気分ですよ~(*^(エ)^*)
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使い切らない(賞味期限切れ)ドレッシングの瓶が
何本も冷蔵庫にあふれていたので…
ドレッシングを自分で作るようになりました(*^(エ)^*)

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たまねぎドレッシングのグリーンサラダ

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koomie_s @cook_40090075

たまねぎドレッシングはレタスやベビーリーフに良く合い、かけるだけでレストラン気分ですよ~(*^(エ)^*)
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何本も冷蔵庫にあふれていたので…
ドレッシングを自分で作るようになりました(*^(エ)^*)

たまねぎドレッシングはレタスやベビーリーフに良く合い、かけるだけでレストラン気分ですよ~(*^(エ)^*)
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何本も冷蔵庫にあふれていたので…
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材料

3~4人分
  • たまねぎ(みじん切) 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • すし酢 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • つぶマスタード 小さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ● ベビーリーフ 1袋
  • ● レタス 3~4枚
  • マッシュルーム(スライス) 2個
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作り方

  1. 1

    お酢とすし酢にたまねぎを入れ、15分~漬込む。

  2. 2

    ●を水にはなし洗い、水気をしっかり切りボールに入れ冷蔵庫で冷やす。
    (ひと手間でパリッと美味しくなりますよ~♪)

  3. 3

    (1)にクレイジーソルト・つぶマスタードを加えよく混ぜ、さらにオリーブオイルを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    食べる直前に(2)に(3)をからめてマッシュルームをちらせて出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎをニンニク(おろし)小さじ1/2に、オリーブオイルをマヨネーズ大さじ1に変え、
パルメザンチーズをさらに大さじ1入れると お手軽シーザードレッシングにもなるのでお試しあれ~♪

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koomie_s
koomie_s @cook_40090075
2009/02/05 12:04に公開
おいしいもの、かわいいもの、たのしいことが大好物な主婦です (*^(エ)^*)     
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このレシピのキーワード

サラダ レタス マッシュルーム 玉ねぎ

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