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簡単にできるドライカレー-レシピのメイン写真

簡単にできるドライカレー

keiコロキッチン
keiコロキッチン @cook_40137800

ちょっと和風なドライカレー
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材料

2~3人分
  • 豚挽き肉 300g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 3個
  • カレーのルー 3かけ
  • 酒 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
  • 水 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油をひき、1を炒め、挽き肉も加えて更に炒めて塩コショウをふります。

    • 簡単にできるドライカレー作り方2写真
  3. 3

    水、酒、醤油、オイスターソースを加え、ぐつぐつしてきたら火を弱め、カレーのルーを入れ、溶かしたら完成!

コツ・ポイント

コーンを入れたり、大きく切った茄子も美味しい!
アレンジがききます!

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keiコロキッチン
keiコロキッチン @cook_40137800
2016/11/01 14:31に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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