パスタの分量を計り、食材を一口大に切る。

パスタを茹でている間に、熱したフライパンにニンニク、オイルとバターを入れ食材を炒め
焼き色が付いたら小麦粉を振りかける。

小麦粉が馴染んだら、牛乳、ブイヨンを入れ1分程煮込む。塩と醤油で味付けする。

30秒早く茹で上がったパスタをフライパンへ入れ、ソースと和える。
お皿に盛り、胡椒を振って出来上がり(^_-)-☆