基本の食パン

Name: 基本の食パン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 100ｃｃ; 砂糖 大さじ1.5; 塩 小さじ3/4; 明治おいしい牛乳 100ｃｃ; ケーキ用マーガリン １０g; 強力粉 ２５０g; ドライイースト 小さじ1

はーとねこ @cook_40051181

ホームベーカリー使用。
(メーカー⇒TWINBIRD　PY-4435）
牛乳・マーガリン使用でお手軽。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー、デビューで作りました。

説明書のアレンジ。
スキムミルク→牛乳
バター→ケーキ用マーガリン

基本の食パン

はーとねこ @cook_40051181

説明書のアレンジ。
スキムミルク→牛乳
バター→ケーキ用マーガリン

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材料

1斤分

水 100ｃｃ
砂糖大さじ1.5
塩小さじ3/4
明治おいしい牛乳 100ｃｃ
ケーキ用マーガリン１０g
強力粉２５０g
ドライイースト小さじ1

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作り方

1

【パンケースに材料を入れる】
①水を入れる。
2

②砂糖・塩・牛乳・マーガリンを入れる。
3

③強力粉を静かに入れる。
※水にふたをするようにまんべんなく入れる。
4

④ドライイーストを入れる。
※水に触れないように入れる。
5

焼く。
セットしてから、焼き上がりまでの時間→４時間

コツ・ポイント

イーストは最後に入れます。
(水と触れるとふくらみが悪くなるため)

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2013/04/07 12:04に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

食パン強力粉

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