りんごのおはな♪
myao7373 @cook_40143671
りんごを甘く煮たものをお花の形に盛り付けてみました
薔薇のようで普通に盛り付けるよりかわいらしいですよね♪
このレシピの生い立ち
りんごの甘煮をおはな形に盛り付けてみました
りんごのおはな♪
りんごを甘く煮たものをお花の形に盛り付けてみました
薔薇のようで普通に盛り付けるよりかわいらしいですよね♪
このレシピの生い立ち
りんごの甘煮をおはな形に盛り付けてみました
作り方
- 1
りんごをくし切りにし、さらに薄く切ったものと、小さく角切りにしたものを用意する
- 2
鍋に水とりんごと砂糖を入れ、りんごが柔らかくなるまで煮詰める
- 3
りんごのしゃきしゃき感が少し残ってるうちに火からおろす
- 4
深めの丸い形のお皿の側面に、うすく切ったりんごを張り付けるようにして盛る
- 5
少しずらしながらさらにりんごを入れていき、真ん中に少し空間ができたところに、角切りにしたりんごを入れる
- 6
食べる時はシナモンなどかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
りんごはシャキシャキ感が残ってるくらいが盛り付けやすいです
お皿は深めの丸い形だと、簡単に盛り付けられます
砂糖の量は少し味見をしながら甘さを調節してください
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