ハムなしだけど美味い！ポテトサラダ
・ハムやベーコンなんぞなくても美味しいポテトサラダが出来上がりますよー^_^
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- 1
きゅうりは、半月薄切りにしてポリ袋に入れて塩少々入れて数回もむ
- 2
じゃがいもは小口切り、人参は小さくイチョウ切りにする。
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- 3
鍋に水を入れ、じゃがいもと人参を一緒にさらす。さらしたら、水を新しくして、野菜がかぶるくらいの水で茹でます。
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- 4
じゃがいもと人参を鍋でやわらかくなるまで茹でます。茹で上がったら、皿に移して粗熱をとります
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- 5
④が冷めたらきゅうりをスタンバイさせてある、ポリ袋にぶち込み、砂糖、塩、マヨネーズを入れて混ぜあわせます
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- 6
（あればレタス、ミニトマトを添えて）出来上がり！
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コツ・ポイント
ポリ袋のきゅうりから水分がでます。多い場合は、水分を捨ててから、じゃがいも、人参を入れましょう
つくれぽ
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