玉ねぎドレッシング

無農薬水耕野菜アプレ
無農薬水耕野菜アプレ @cook_40103147

シンプルだけど、やみつきになる!生の玉ねぎで血液サラサラ~
このレシピの生い立ち
(株)アプレ主催の野菜ソムリエコミュニティ函館によるお料理教室で紹介されたドレッシング。アプレの柔らかいリーフレタス、ホワイトセロリによく合います。【野菜ソムリエ函館コミュニティ函館 監修】

玉ねぎドレッシング

シンプルだけど、やみつきになる!生の玉ねぎで血液サラサラ~
このレシピの生い立ち
(株)アプレ主催の野菜ソムリエコミュニティ函館によるお料理教室で紹介されたドレッシング。アプレの柔らかいリーフレタス、ホワイトセロリによく合います。【野菜ソムリエ函館コミュニティ函館 監修】

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(中) 1/4個
  2. 醤油 大さじ2
  3. すし酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    器に1と全ての材料入れ、しっかり混ぜて20分以上置き出来上がり。

コツ・ポイント

このドレッシングをベースに、すりごま、レモン汁、ゆず、かぼす、色々なアレンジが楽しめます。

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無農薬水耕野菜アプレ
に公開
アプレは北海道道南、駒ヶ岳のふもとにある植物ファームです。ほうれん草、レタス、トマト、ナス、ピーマン、ホワイトセロリ、など20種類以上の野菜をここで育てています。アプレの野菜は化学農薬、添加物を1種類も1滴も使っていません。土も農薬も使わないので軽く洗うだけでOK。栄養バランスも最適で通常の野菜の2~3倍長持ちします。きれいでエグミのない美味しい野菜をお子様やご家族で召し上がってください。
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