優しい味 うどんdeナポリタン
懐かしい・優しい味です うどんで作っても美味い！！
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたいけど、うどんが余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし形、ピーマンは半分に切って横向きに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ・ウインナー・ピーマンの順によく炒めます。
ウインナーは一本そのままで！！ - 3
火が通ったら塩こしょうで下味をつけておきます。
- 4
うどんを表示時間どおり茹でます。
ウインナーは3等分に切っておきます。 - 5
玉ねぎとピーマンの入ったフライパンにウインナーとうどんを入れ、軽く炒め合わせます。
- 6
具材をいったんフライパンの端に寄せ、空いたスペースでケチャップを炒めます。
- 7
炒めたケチャップと具材をしっかり絡めれば完成です。
お好みで黒こしょうをどうぞ(^^)v
コツ・ポイント
ケチャップは炒めることで甘さが引きたち、水分も飛びます。ベチャっとしません。
ウインナーは一本焼きすることで旨味を逃しませんよ！！
つくれぽ
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