お手軽ロコモコ風どんぶり
レトルトのハンバーグで楽々。野菜たっぷりでボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
ひとり晩ごはんの時に、よく作っています。
作り方
- 1
キャベツとたまねぎを千切りに、しめじとほうれんそうを一口サイズに、ミニトマトをくし形に８当分に切る
- 2
ブロッコリーを１房ずつにして、まとめてラップでくるみ、電子レンジ600Wで１分３０秒温める
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、たまねぎとしめじ、ほうれん草を炒め、塩コショウで軽く味付けする
- 4
○をよく混ぜて合わせてソースを作る
- 5
器に温かいごはんを盛り、チーズをのせる
- 6
５の上に４の合わせソースをかけ、３で炒めた野菜をのせる
- 7
目玉焼きを焼く
☆この間にチーズが溶けます - 8
レトルトハンバーグを温める
- 9
キャベツ、温めたハンバーグ、ブロッコリー、トマトを盛りつける
- 10
マヨネーズをかけ、目玉焼きをのせる
コツ・ポイント
温かいごはんと炒めた野菜でチーズを挟んで溶かすのがポイントです
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