圧力鍋☆鶏胸肉と大根のスープ煮

圧力鍋☆鶏胸肉と大根のスープ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋☆鶏胸肉と大根のスープ煮

mamapod @cook_40088301

素材の味が生かされてて、素朴であっさり・ヘルシーです☆
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知り合いに教えてもらったレシピを、私好みに改良しました☆

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材料

4人分

大根 1/2本
鶏胸肉 250～300ｇ
塩麹大1
◎　酒大１
◎　塩小2
◎　水 600cc

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作り方

1

鶏胸肉をビニール袋に入れ塩麹をもみこみ１０分おく。
大根は一口大に切る。
2

圧力鍋に１の鶏胸肉と大根と◎を入れて火にかける。
3

大根が軟らかくなるまで加圧する。（私は活力鍋使用なので、１分加圧です）
4

圧が抜けたら器にもり、ネギを散らして完成☆

コツ・ポイント

ないです。

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mamapod

mamapod @cook_40088301

2013/04/01 04:37に公開

ケーキ作りにはまってま～す❤

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このレシピのキーワード

スープ煮大根こうじ酒鶏胸肉

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