玉ねぎ、じゃがいも、人参を１センチ角に切る。

深めの鍋にサラダ油を引いてひき肉、1で切った野菜を全て入れて炒める。

油が全体に回り、お肉に火が通ったら、水を入れ、アクを取り具材が柔らかくなるまで、約10分ほど中火で煮込む。

火を止めて、シチューの素を少しずつ振り入れとかし、とけたら、火をつけてとろみがつくまでかき混ぜる。

牛乳を入れて、5分ほど煮込んで出来上がり！