♡じゃがいもチーズの春巻き♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
とろとろのチーズとじゃがいもを春巻きの皮で包みました♡お弁当やお子様のおやつにも♪間違いない美味しさです＾＾
このレシピの生い立ち
おやつ感覚で食べれる春巻きの皮を使った料理を作りたくて＾＾春巻きの皮さえあれば、家にある材料で簡単に出来ちゃいます♡
♡じゃがいもチーズの春巻き♡
とろとろのチーズとじゃがいもを春巻きの皮で包みました♡お弁当やお子様のおやつにも♪間違いない美味しさです＾＾
このレシピの生い立ち
おやつ感覚で食べれる春巻きの皮を使った料理を作りたくて＾＾春巻きの皮さえあれば、家にある材料で簡単に出来ちゃいます♡
アプリでひらく作り方
- 1
【オーロラソース作り】○を全て混ぜ合わせておく。
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- 2
ベーコンを細かく切っておく。
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- 3
少量の油をフライパンにひいてベーコンを炒めておく。
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- 4
じゃがいもを水洗いして600Wレンジで3分～加熱する。※爪楊枝でさして中まで通ればOＫです。
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- 5
じゃがいもの皮を剥いて鍋に入れ麺棒で潰しておく。
- 6
◎の材料を加え弱火で水分を飛ばしていく。※しっかり木べらで混ぜながら。
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- 7
水分が飛んだら火を止めて、ベーコンを加えて混ぜる。
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- 8
チーズも加える。※写真くらいの量で丁度良いです。
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- 9
お皿に入れて冷ましておく。
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- 10
春巻きの皮を◇形において具をのせる。
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- 11
写真のように両端を折りたたむ。
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- 12
手前からクルクル巻いていく。
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- 13
最後に残る三角の部分に水をつけてくっつける。※写真のピンクの部分
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- 14
綺麗に包めました♡
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- 15
多めの油をひいたフライパンで両面焼けたら出来上がり♪※カロリー気にしない方は揚げてもOＫ！
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- 16
半分に包丁で切って、作っておいたオーロラソースをかけて出来あがりです♡
コツ・ポイント
冷めてもモチモチして美味しいですが、やっぱり揚げたてが1番おいしいです (^▽^)１４の工程まで作っておいて、食べる際に揚げて下さいね♡コーンを入れても美味しいですよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281995
