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マカ入り豆腐ハンバーグ
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マカ入り豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

マカ入り豆腐ハンバーグ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

ふわふわの豆腐ハンバーグにマカを入れてヘルシー&ビューティ&パワーアップメニューに!お肉ゼロでも満足感たっぷりです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹いっぱいになりたかったので考えてみました♪マカの独特な香りや味はあまり感じられません。

ふわふわの豆腐ハンバーグにマカを入れてヘルシー&ビューティ&パワーアップメニューに!お肉ゼロでも満足感たっぷりです。
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ヘルシーでお腹いっぱいになりたかったので考えてみました♪マカの独特な香りや味はあまり感じられません。

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ふわふわの豆腐ハンバーグにマカを入れてヘルシー&ビューティ&パワーアップメニューに!お肉ゼロでも満足感たっぷりです。
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ヘルシーでお腹いっぱいになりたかったので考えてみました♪マカの独特な香りや味はあまり感じられません。

ふわふわの豆腐ハンバーグにマカを入れてヘルシー&ビューティ&パワーアップメニューに!お肉ゼロでも満足感たっぷりです。
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材料

3~4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 小麦粉 大さじ4
  • マカ 大さじ1
  • 塩コショウ お好みの量
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆ お好みの量
  • プロセスチーズ
  • ねぎorしそ 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、ファイン・スーパーフードの「マカ」を使います。

    • マカ入り豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐をボウルの中でつぶし、軽く水気を絞る

  3. 3

    小麦粉、マカ、塩コショウを入れ、混ぜる

  4. 4

    混ぜたものを手のひらサイズに丸め、プロセスチーズを上に乗せる

  5. 5

    片栗粉を全体的にまぶしてフライパンで焼き目が付く程度に焼く

    • マカ入り豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    もう片面も焼き目が着いたらお皿にあげて、ねぎ(しそ)をのせ、めんつゆをかけたら完成!

    • マカ入り豆腐ハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

めんつゆをかけるので、味付けは薄めで大丈夫です。
片栗粉をまぶして焼くことで、サク、ふわっとなります。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/11/02 07:22に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ハンバーグ ねぎ 大葉 片栗粉 もめん豆腐 小麦粉

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