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HBで食パン(ココア&オレンジピール)
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HBで食パン(ココア&オレンジピール)-レシピのメイン写真

HBで食パン(ココア&オレンジピール)

ドリィ
ドリィ @cook_40025684

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チョコ&オレンジピールの組み合わせが大好きなので、家にある材料で試作してみました。

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ドリィ
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材料

1.5斤分
  • 水 250ml
  • 強力粉 400g
  • 砂糖 20g
  • 塩 6g
  • 無塩バター 35g
  • ○ドライイースト 3.3g
  • ◎ココアパウダー 20g
  • ◎オレンジピール 110g
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作り方

  1. 1

    手順は、HBで食パン(ホウレン草&ベーコン)に同じ。

  2. 2

コツ・ポイント

オレンジピール=共立食品のパウチ。
子らが騒いでいたのでミックスコールを聞き逃し、慌てて◎を投入したらココアパウダーが飛び散って大変なことに。仕方なく、これまたパウチのフルーツミックスを追加投入。水分過多かな…ドキドキ(汗)。

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ドリィ
ドリィ @cook_40025684
2013/03/31 05:38に公開
特売品や余り物を使って、間に合わせ料理に勤しむ毎日。たまにはレシピ通りの食材を揃えてみようかなぁ・・・。最近、鴨や雉が頻繁に手に入るんですが、骨付き肉に不慣れなのでその度に格闘しています。でも、野鳥は味が濃くて美味しいですよ!
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このレシピのキーワード

食パン ココア 強力粉

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