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我が家の手羽先-レシピのメイン写真

我が家の手羽先

tekkokko☆
tekkokko☆ @cook_40094392

甘辛ダレです ご飯にもビールにもよく合います
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母から教わったレシピです

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材料

  • 手羽先 10本
  • *砂糖 大6
  • *料理酒 大2
  • *しょうゆ 大4
  • *コチュジャン 小1
  • *水 大2
  • 小麦粉 適量
  • ごま 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の両面に縦の切れ目を入れ小麦粉をまぶす

  2. 2

    手羽先を揚げる
    フライパンに*を入れて弱火にかける

  3. 3

    揚がった手羽先を煮立って泡だっているタレに皮を下にして入れる
    両面に絡める

  4. 4

    お皿に盛りごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

簡単です!

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tekkokko☆
tekkokko☆ @cook_40094392
2018/05/11 01:54に公開

このレシピのキーワード

酒 コチュジャン とり手羽先 ゴマ 小麦粉

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