ビニール袋で簡単ポテトサラダ
玄米さん @cook_40044217
冷蔵庫の残り物を使って簡単具だくさんのポテトサラダ。マッシュ不要！ビニール袋で楽ちんレシピです。
このレシピの生い立ち
残り物のジャガイモを消費したくて・・・。
旦那の朝ごはんにパンにはさめるようにと
ポテトサラダにしちゃいました。
ビニール袋で簡単ポテトサラダ
冷蔵庫の残り物を使って簡単具だくさんのポテトサラダ。マッシュ不要！ビニール袋で楽ちんレシピです。
このレシピの生い立ち
残り物のジャガイモを消費したくて・・・。
旦那の朝ごはんにパンにはさめるようにと
ポテトサラダにしちゃいました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて大きめのサイコロ状にカットします。
- 2
１のじゃがいもをビニール袋に入れレンジで４～５分あたためます。その後、少し冷ましておきます。
- 3
その他の具材★を切ります。きゅうりとハムは薄切り、レタスは細かく手でちぎる、玉ネギは薄切りにしてみじんぎりにします。
- 4
２のじゃがいもを少し冷まし、手で揉み揉みつぶします。 食感を楽しむなら、つぶし過ぎないようにしてくださいね。
- 5
いい感じに潰せたら、３の具材と一緒にボールに入れ軽く混ぜます。
- 6
塩、こしょう、お酢、マヨネーズ、砂糖を入れ、さらに混ぜ混ぜ。
我が家はこしょう多めのポテサラが人気です。 - 7
2009/4/21記入し忘れていた砂糖を追加しました。
- 8
2009/4/17★maimi★さんが作ってくださいました♪感謝♪
コツ・ポイント
具材はお好みで♪じゃがいもとハムだけでも十分ですよ♪
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