ピンチョスは、料理下手を隠すのには持ってこい！！切って刺すだけ、巻いて刺すだけ、なのに、持ち寄り飲み会では大好評☆
このレシピの生い立ち
何年か前に、日本酒にも合うピンチョスを探していて、何かの雑誌に乗っていたピンチョス。オリジナルは漬け×山芋のみだったんですが、若干見栄えする様に、薬味を乗せてアレンジ。紅白なので、お祝い事にも☆