デコ白玉★団子♪マイメロ♪マイメロディ★
白玉でマイメロちゃんを作りました♪
このレシピの生い立ち
白玉で色々なキャラクターを作りたくて♪
作り方
- 1
白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。(写真は倍量です)
- 2
だいたいこれくらいに♪
- 3
マイメロちゃんのピンク部分は、2の一部に写真の上段真ん中の紅麹パウダーを混ぜます。
- 4
途中、水を少し加えながら、耳たぶくらいの柔らかさにする。お顔とリボン用に二種類作る。リボン用は少し濃い目に♪
- 5
マイメロちゃんのお顔やパーツを作り、それぞれくっつける。お手手はなくても良いですが、あるとより可愛くなります♪
- 6
沸騰したお湯で茹で、上に浮かんできた1~2分後に救い上げ、氷水で冷やします。
- 7
冷えたら氷水から出し水気がとれたらチョコペンでお顔を描いて出来上がり♪きな粉やみたらしなど、お好みでお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
大きさはお好みで♪
今回はお顔12㌘に耳、リボン、手を付けています。
クッキングシートの上で成形します。
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