ブリの照り焼きをもっとラフなおかずにしてみました。長ねぎのほか、キャベツと一緒に炒めても。お好みで七味唐辛子をふって。

このレシピの生い立ち
会社の同期連中と集まっての飲み会のときに、同期がブリを持ち込んで来たので刺身にしたはいいものの、そのときに食べきれなかった分で何か作ろうと思って。『味噌漬けブリとキャベツの炒めもの』(レシピID :18311013)より先に作ってました。