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簡単☆ワインにぴったり☆カキのオイル煮
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簡単☆ワインにぴったり☆カキのオイル煮-レシピのメイン写真

簡単☆ワインにぴったり☆カキのオイル煮

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

カキの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。話題入り感謝です^^
このレシピの生い立ち
かきの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。我が家の宴会で出すと取り合いになります。

カキの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。話題入り感謝です^^
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かきの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。我が家の宴会で出すと取り合いになります。

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簡単☆ワインにぴったり☆カキのオイル煮

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

カキの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。話題入り感謝です^^
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かきの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。我が家の宴会で出すと取り合いになります。

カキの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。話題入り感謝です^^
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かきの旨みにうなります!日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。我が家の宴会で出すと取り合いになります。

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材料

1小鉢分
  • カキ(冷凍で十分) 1袋(300g位)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れて熱しカキを入れ、弱火でじっくり焼きます。3分位してからオイスターソースを入れます。

  2. 2

    カキから水分が出てきますのでその水分がなくなるまで煮て出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷凍カキは解凍しないでそのまま鍋にいれちゃってます。あまり触らないで鍋をゆっさゆっさして焦げないように弱火でじっくりと煮て下さい。

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ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
2009/02/15 11:46に公開
埼玉県川越市
皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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煮物 かき

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